Tidak Semangat? Inilah Makanan yang Bisa Bikin Kita Bergairah



SURABAYA (IndonesiaTerkini.com)- Mendongkrak semangat tak lagi sekadar dengan motivasi kuat. Makanan pun bisa menjadi senjata ampuh meningkatkan semangat.

Ternyata, ada lho makanan yang sehat yang mampu meningkatkan level hormon, kimiawi otak, dan energi. Mau tau? Berikut aneka sajian ini bertemakan dark chocolate yang dibuat dari Up Hot Dark Chocolate. Dark Chocolate mempunyai manfaat mem-booster mood sehingga siapa pun yang mengonsumsinya akan memiliki good mood dan lebih bersemangat.

COCOA LAVA CAKE

Bahan-bahan:

115 g dark compound chocolate, dicincang kasar

85 g mentega

2 btr telur Ayam, seluruh telur ayam (putih dan kuning)

30 g gula astor

30 g tepung terigu

2 sc Up Hot Dark Chocolate

1 g gula icing untuk taburan (bila perlu)

Cara membuat:

Siapkan cetakan muffin sebanyak 5 cup (dapat menggunakan alumunium foil cup). Oleskan mentega dan taburkan sedikit terigu di cup alumunium foil tersebut

Lelehkan mentega dan cokelat di wadah panci yang di bawahnya terdapat air mendidih. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu dan Up Hot Dark Chocolate, ayak dan sisihkan.

Kocok telur dan gula kastor dengan kecepatan rendah, lalu lanjutkan dengan kecepatan tinggi, hingga berwarna kuning pucat atau kental. Turunkan kecepatan mixer kemudian masukkan tepung dan lanjutkan dengan memasukkan cokelat leleh. Mixer sampai rata.

Tuang pada loyang muffin sebanyak 3/4 dari tinggi loyang.

Panggang dalam oven dengan suhu 190’C selama 5 menit.

Bila sudah matang, diamkan sebentar lalu keluarkan dari dalam cetakan di atas piring, dan berikan toping atau hiasan di atasnya sesuai selera.

Untuk 10 porsi

GRASS JELLY CHOCOLATE CRUNCHY ICE

Bahan-bahan:

3 sc Up Hot Dark Chocolate

150 ml air hangat

150 ml fresh milk

200 g es batu

100 g grass jelly siap pakai

1 scoop chocolate ice cream

Cara membuat

Larutkan Up Hot Dark Chocolate dengan air hangat, aduk rata.

Siapkan blender,  campur larutan Up Hot Dark Chocolate, fresh milk, selai kacang, es batu, kemudian proses hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji, masukkan ice blend bergantian dengan grass jelly.

Terakhir, ambil 1 scoop chocolate ice cream sebagai topping.

Grass Jelly Chocolate Crunchy Ice siap dinikmati. (dri)
Labels: #cocoa lava cake, #grass jelly chocolate crunchy ice, #resep, kuliner

Thanks for readingTidak Semangat? Inilah Makanan yang Bisa Bikin Kita Bergairah. Please share...!

Back To Top