Bekraf Kembali Gelar Kreatifood

Gelaran Kreatifood 2018 yang digelar Bekraf


JAKARTA (IndonesiaTerkini.com)- Ekonomi Kreatif (Bekraf) kembali menyelenggarakan Kreatifood 2018. Setelah dilaksanakan di empat kota, yakni Surabaya, Medan, Palembang dan Yogyakarta, kini tiba di Jakarta sebagai kota ke-5 dari total 10 kota penyelenggaraan Kreatifood 2018.

Setelah Jakarta, kegiatan ini akan berlanjut ke 5 kota Indonesia lainnya yaitu: Bandung, Malang, Samarinda, Makassar, dan terakhir Denpasar. Pagelaran Kreatifood 2018 di Jakarta akan berlangsung selama tiga hari, mulai 21-23 September 2018 di Gandaria City Mall, Jakarta Selatan. Ada 46 brand peserta terpilih dari peserta Food Startup Indonesia 2017 dan 2018 siap memamerkan produk-produk (product showcase) kuliner mereka masing-masing.

Menurut Kepala Subdirektorat Pasar Segmen Bisnis dan Pemerintahan Direktorat Pengembangan Pasar Dalam Negeri, Deputi Pemasaran, Badan Ekonomi Kreatif, Fahmy Akmal, Kreatifood telah diinisiasi oleh Deputi Pemasaran, Bekraf sejak akhir tahun 2016.

Melalui acara Kreatifood 2018, difokuskan para startup kuliner yang ada dalam FoodStartup Indonesia untuk bisa bertemu dengan para agen, distributor atau reseller maupun para pembeli langsung serta memperkenalkan ke masyarakat luas terhadap produk kuliner mereka.

“Tahun ini agak sedikit bergeser temanya ke arah Food Startup Indonesia yang sudah terkurasi selama 3 tahun dari 2016-2018. Jadi tahun ini buka kesempatan bagi FoodStartup Indonesia untuk menampilkan produk kuliner mereka di 10 kota di Indonesia, dimulai Surabaya, Medan, Palembang, Yogyakarta, dan Jakarta. Kemudian berlanjut ke Bandung, Malang, Samarinda, Makassar, dan terakhir Denpasar,” ungkap Fahmy, Jumat (21/9/2018).

Platform Kuliner

Food Startup Indonesia merupakan platform yang dikelola oleh Deputi akses Permodalan Bekraf sejak tahun 2016. Food Startup Indonesia sudah berjalan selama 3 tahun, kini memiliki total 250 startup kuliner yang telah lolos kurasi.

Pada kesempatan yang sama, Ketua Perkumpulan Foodstarup Indonesia, yang juga Co-Founder Foodlab Indonesia, Yustinus Agung menyebutkan bahwa dari ribuan startup kuliner yang mendaftar ke Food Startup Indonesia, kini total yang telah dikurasi ada 250 startup. "Dari 250 startup tersebut, kami kurasi lagi menjadi 46 startup untuk hadir di acara Kreatifood 2018. Jadi memang kami nilai dari rasa serta packaging,” ujarnya.

Agung menambahkan, terkait gelaran Kreatifood di Gandaria City Mall, pada 21 sampai 23 September 2018, dan gelaran sebelumnya, mendapat apresiasi dari investor. "Calon investor banyak yang kami undang. Ada juga yang dari luar negeri. Seperti dari Inggris, Prancis, Australia dan sebagainya. Mereka sangat mengapresiasi Food Startup Indonesia. Itu baru pertama kali ada di sini. Jadi banyak investor luar negeri masuk kesini. Investasi sangat membantu teman-teman startup," tuturnya.

Menurut Agung, para pengusaha memang membutuhkan sebuah investasi, namun bentuk dari investasi tidak melulu hanya sekadar dana, tapi juga ilmu, serta network dan pengalaman.

Di suatu titik mereka akan membutuhkan itu. Untuk itu, dalam setiap acara Kreatifood, Bekraf mengundang pelaku ekonomi kreatif kuliner untuk mengikuti kelas mini di setiap kota, seperti ilmu investasi, kesiapan memasarkan, dan bagaimana melakukan pengembangan kapasitas produksi. (ym)
Labels: Ekonomi

Thanks for reading Bekraf Kembali Gelar Kreatifood. Please share...!

Back To Top