Kebiasaan Beli Makanan Daring Selama Pandemi Dianggap Sebagai Coping Stress

Ilustrasi belanja dalam jaringan (daring)



JAKARTA (IndonesiaTerkini.com)- Pandemi Covid-19 dan pemberlakuan PPKM di Indonesia ternyata tidak hanya memengaruhi pola pembelian makanan masyarakat, tetapi juga mengubah persepsi masyarakat terhadap pengalaman pembelian makanan secara online.

Sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh Health Collaborative Center (HCC), pada 3.806 responden yang terdiri dari 82% perempuan dan 18% laki-laki, yang tersebar di 20 provinsi di Indonesia. Dalam penelitian tersebut menunjukkan bahwa ternyata selama periode PPKM kegiatan membeli makanan secara online dapat dikategorikan sebagai coping stress. Terbukti 7 dari 10 responden mengatakan menikmati pembelian makanan secara online sebagai bagian dari aktivitas di rumah saja. Bahkan 6 dari 10 responden setuju dan mengakui bahwa membeli makanan secara daring dari rumah selama PPKM membuat mereka merasa lebih baik. Mereka menganggap, belanja makanan secara daring dianggap sebagai reward system atau penghargaan kepada diri sendiri dan keluarga.

Menurut Peneliti Utama HCC, Dr dr Ray Wagiu Basrowi, 69% responden setuju jika membeli makanan daring melalui aplikasi adalah bentuk menghargai diri sendiri selama pandemi dan bukan semata-mata kegiatan pemenuhan gizi saja. Ketika dikaitkan dengan perasaan jenuh bekerja dari rumah yang dialami para responden yang juga rata-rata pekerja, 70% responden mengatakan mengatasi jenuh dengan memesan makanan online. Tak hanya itu, terdapat sekitar 45% responden dikategorikan secara impulsive membeli makanan secara daring murni untuk mengatasi stress dan kejenuhan akibat work from home dan harus beraktifitas di rumah saja.

"Penelitian ini membuktikan bahwa ada aspek multidimensi selama pandemi yang terjadi pada perilaku sederhana, seperti membeli dan mengonsumsi makananan. Adanya tuntutan untuk tinggal dan beraktivitas di rumah saja memberi dampak disruptif dalam perubahan perilaku memproses dan membeli makanan, yang bergeser dari sekadar menyiapkan santapan menjadi potensi coping stress bahkan konsekuensi jangka panjang bisa berakibat pada kesehatan," tutur Dr Ray Baswori saat konferensi virtual Zoom, Senin (18/10/2021).

Penelitian ini menunjukkan jika kelompok pekerja berpenghasilan rendah menjadi kelompok paling banyak mengakses pemesanan makanan secara daring. Sebanyak 67% responden yang aktif membeli makanan secara daring melalui apps merupakan kalangan pekerja dengan sosio ekonomi kategori penghasilan di bawah Rp 5 juta per bulan. Dengan alasan akses beli makanan daring dinilai lebih hemat. Analisis dari penelitian ini menunjukkan dengan tingkat penghasilan yang rendah dan menengah, maka pekerja akan memilih makanan dengan harga yang terjangkau. Ditambah pertimbangan jarak pengantaran dengan implikasinya terhadap biaya antar tanpa melihat apakah makanan memiliki kandungan gizi baik atau tidak.

"Temuan penelitian ini tentunya dapat dilihat sebagai insight bagi industri tapi juga penting bagi pemerintah dan para stakeholder kesehatan, untuk melakukan intervensi spesifik agar perubahan perilaku belanja makanan secara online ini juga tidak memberi efek yang tidak baik untuk kesehatan mental dan status gizi masyarakat," pungkas Ray Basrowi.

Hasil penelitian yang dilakukan oleh Dr Ray dapat menjadi masukan untuk para penyedia aplikasi online untuk memberikan fitur baru berupa rekomendasi makanan sehat yang ada di sekitar calon pembeli. Adanya tampilan menu pilihan sehat dengan harga terjangkau, akan membantu masyarakat mendapatkan asupan informasi gizi secara merata. "Terdapat dua intervensi yang dapat dilakukan sebagai kontrol perilaku. Pertama, perlu adanya mitigasi melalui program kesehatan mental terkait perilaku kuliner secara daring. Kedua, diperlukan adanya intervensi informasi gizi pada aplikasi online yang dikaitkan dengan informasi kesehatan mental seperti pengaruh makanan terhadap kestabilan hormon," papar Dr Ray.

Health Collaborative Center (HCC) sendiri merupakan wadah promosi dan advokasi kesehatan non-profit di Indonesia dalam bidang kesehatan masyarakat dan kedokteran komunitas. (ym)

Labels: Kesehatan

Thanks for reading Kebiasaan Beli Makanan Daring Selama Pandemi Dianggap Sebagai Coping Stress. Please share...!

Back To Top