 |
| Jumpa pers Krista Interfood 2026 di Jakarta |
JAKARTA (IndonesiaTerkini.com)- Pameran Krista Interfood akan digelar di NICE PIK 2, Tangerang, Banten, pada 4-7 November 2026. Pameran akan menghadirkan produk makanan dan minuman dari berbagai negara dan dimeriahkan demo serta kompetisi memasak.
“Krista InterFOOD 2026 akan diselenggarakan di NICE PIK 2, menghadirkan venue yang lebih modern, kapasitas yang lebih besar, serta pengalaman pameran berstandar internasional,” kata Chief Executive Officer Krista Exhibitions, Daud D. Salim.
Pameran tahun ini juga akan diramaikan oleh berbagai program unggulan, termasuk La Cuisine Cooking Competition 2026 bersama ACP Indonesia. “Kompetisi diproyeksikan diikuti hampir 1.000 chef dari dalam dan luar negeri,” kata Daud.
Selain itu juga akan digelar Indonesia Coffee Art Battle (ICAB) dan Roasting Competition bersama Dewan Kopi Indonesia, serta berbagai program pelatihan dan sertifikasi kompetensi bagi pelaku industri.
Daud mengungkapkan, selama 27 tahun, KRISTA InterFOOD telah tumbuh bersama industri makanan dan minuman Indonesia. Momentum ini menjadi penegasan atas posisinya sebagai platform industri F&B yang dibangun oleh anak bangsa dan dipercaya oleh pelaku industri selama lebih dari dua dekade. Didukung Kementerian Pariwisata, GAPMMI, ACP Indonesia, PHRI, dan APRINDO, KRISTAInterFOOD akan terus memperkuat kolaborasi, memperluas akses pasar, serta membuka peluang bisnis bagi pelaku industri Indonesia di tingkat nasional maupun global.
Perjalanan Krista di industri pameran dimulai pada tahun 1995 melalui penyelenggaraan pameran industri percetakan, kertas, dan kemasan. Melihat potensi besar industri pangan nasional, Krista memperluas fokusnya ke industri makanan, minuman, teknologi pangan, dan kemasan melalui penyelenggaraan Food n Pack pada tahun 2000. Tiga tahun kemudian, platform tersebut berkembang dan resmi menggunakan nama InterFOOD, yang terus tumbuh menjadi salah satu pameran industri makanan dan minuman terbesar di Indonesia.
"InterFOOD bukan warisan yang kami terima dari siapa pun. Ini adalah platform yang kami bangun dari ide, keyakinan, dan kerja keras selama 27 tahun. Sejak awal, tujuan kami sederhana: menghadirkan panggung yang mumpuni bagi industri makanan dan minuman Indonesia agar dapat tumbuh, berinovasi, dan terhubung dengan dunia," ujar Daud.
Chief Marketing Officer dan Founder Krista Exhibitions, Christina Sudjie, menambahkan bahwa peluncuran KRISTAInterFOOD bukan sekadar pengenalan identitas, melainkan penegasan atas kepercayaan yang telah dibangun bersama industri selama lebih dari dua dekade.
"Kekuatan sebuah platform tidak ditentukan oleh nama semata, melainkan oleh kepercayaan yang dibangun bersama komunitasnya. Selama bertahun-tahun, exhibitor, asosiasi, mitra industri, dan media telah menjadi bagian penting dari perjalanan InterFOOD. KRISTAInterFOOD adalah refleksi dari komitmen kami untuk terus tumbuh bersama industri," kata Christina.
Sementara itu, Plt Deputi Bidang Industri dan Investasi Kementerian Pariwisata, Rizki Handayani Mustafa mengatakan pameran makanan ini diharapkan dapat mendorong ekosistem pariwisata Indonesia, khususnya di bidang gastronomi. “Kami melihat pameran ini bukan sekadar exhibition atau MICE event, tapi berkembang menjadi platfrom yang memperkuat ekosistem pariwisata Indonesia, khususnya wisata gastronomi,” kata Rizki.
Menurut Rizki, dengan keragaman budayanya, Indonesia memiliki beragam kuliner yang berakar dari budayanya. “Indonesia memiliki beragam kuliner yang berakar dari keragaman budaya. Ini menjadi potensi luar biasa untuk dikembangkan menjadi daya tarik wisata yang berkelas dunia,” ujar Rizki. (ym)
Thanks for reading Pameran Krista Interfood 2026 Bakal Dimeriahkan Kompetisi 1.000 Chef. Please share...!
